mercredi, 05 février 2014 00:00

 

Une formation, des emplois ...

Une formation diplômante  !              

                        

vendredi, 11 janvier 2013 09:26

Métier de communication et de vente, le jeune diplômé du CAP services en brasserie café participe à l’accueil des clients, prend les commandes et effectue la distribution des plats. Il peut être également amené à être en charge de la facturation et du contrôle des caisses en fin de journée.

vendredi, 11 janvier 2013 14:25

Métier de passion, le titulaire du CAP cuisine réalise les plats en utilisant les différentes techniques de production culinaires. Il connait les différents produits, les cuissons, il effectue le dressage des assiettes. A l’issue de sa formation, il doit être capable d’assurer la production et la distribution des plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

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